Distribucija espreso kafe Beograd

Espresso se pravi od posebnih vrsta kafe (robuste i arabike), pomoću aparata kojima se vrela voda pod jakim pritiskom propušta kroz krupnije mlevenu kafu, a ceo proces traje oko 30 sekundi. Espresso se tradicionalno služi u porcelanskoj šoljici napunjenoj do pola. Bude ga oko 30 ml, a dobar espreso ćete prepoznati i po penastoj strukturi odozgo. Kafa se služi u porcelanskim šoljicama, koje treba da su suve i zagrejane do 60 ° C. Četiri svojstva koja razlikuju espresso kafu od drugih kafa su: pena, aroma, ukus i miris. Espresso kafa ima poseban ukus koja ne liči ni na jednu stvar. O ukusu i mirisu prave espresso kafe je teško pričati jer je jedintsven. Espresso je najsloženiji napitak medju kafama. Mnogo je bogatiji i koncentriraniji nego standardne i filter kafe. Pošto se espresso sprema na oko 90 stepeni, odmah po završetku spreman je za konzumaciju. Koristi se i kao osnova za puno vrsta popularnih napitaka. Kao i sve na ovom svetu, tako i espresso kafa može biti lošijeg i boljeg kvaliteta. Distribucija espreso kafe je kod nas u poslednjih par decenija izuzetno popularna delatnost, jer sa porastom ljubitelja ove kafe veća je i potražnja za njom. Nekada smo pili samo tursku - domaću kafu a danas ćete je retko naći u cenovniku kafića i restorana.